Вы можете добавить:

Салат из цветной капусты с кальмарами

Фото Салат из цветной капусты с кальмарами
Фото Салат из цветной капусты с кальмарами

Ингредиенты

Цветная капуста: 250 г
Свекла: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Кальмар: 2-3 тушки
Салат: 50 г
Винный уксус: 1-2 ст. л.
Европейская сладкая горчица: 1/2 ч. л.
Оливковое масло: 3-4 ст. л.
Лимонный сок: 2-3 ст. л.
Соль: по вкусу
Белый молотый перец: по вкусу
Зелень укропа
Лимон: 1 шт.

Приготовление

1. Свеклу и морковь отварить, остудить, очистить, нарезать тонкой соломкой.

2. Цветную капусту отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, разобрать на небольшие соцветия.

3. Кальмары ошпарить кипятком, очистить, отварить в подсоленной воде, промыть, нарезать тонкой соломкой. Листья салата промыть, обсушить, мелко нарезать.

4. Подготовленные продукты соединить, заправить соусом, выложить на тарелки, украсить зеленью укропа, долькой лимона.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОУСА: горчицу растереть с перцем и лимонным соком, добавить винный уксус и оливковое масло, тщательно перемешать или взбить миксером.

Приятного аппетита!

Рецепт «Салат из цветной капусты с кальмарами» опубликован пользователем Rain_new специально для сайта "Готовить легко".

Оцениваем

Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.


RSS Подпишитесь на новые рецепты:

Email Новые рецепты на почту:


Категории

Салаты, оливковое масло, Винный уксус, соль, Лимонный сок, салат, Европейская сладкая горчица, цветная капуста, кальмар, морковь, свекла

Комментарии

Вам понравился рецепт "Салат из цветной капусты с кальмарами"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.


Рекомендуем

Поделиться