Шашлычки - ассорти
Ингредиенты
Приготовление
Мясо промыть, обсушить, нарезать прямоугольными кусочками, слегка отбить, сверху посолить и поперчить. На каждый кусочек уложить брусочек сыра, ломтик томата, листок базилика.
Свернуть в рулетики, нанизать на деревянные шпажки, сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на гриле до готовности.
Готовые шашлычки выложить на тарелку на листья салата, подавать с соусом.
Приготовления соуса: зелень измельчить в блендере, добавить оливковое масло, уксус и тертый сыр, взбивать 1-2 минуты, по вкусу посолить и поперчить.
Приятного аппетита!
Рецепт «Шашлычки - ассорти» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Шашлычки - ассорти"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.