Глинтвейн "Десертный"

1. Лимон вымыть, вытереть и воткнуть в него гвоздику. Положить его в большую емкость с вином, сахаром и наломанной палочкой корицы. Нагревать 6-7 мин.

2. Добавить бренди и дать постоять 5 мин. Нагревать еще 3-5 мин., но не доводить до кипения.

3. Вынуть лимон и корицу и подавать горячим. Вместо лимона можно использовать апельсин или грейпфрут. Можно приготовить белый глинтвейн, заменив красное вино белым.

Перелить фруктовую смесь в бокал, влить холодное шампанское и сразу же подавать.