Салат "Морская звезда"
Ингредиенты
Приготовление
Кальмары выкладываю на дуршлаг, мою холодной кипяченой водой, даю воде полностью стечь. Затем нарезаю небольшими кубиками.
Яйца отвариваю и очищаю, отделяю белки от желтков. Желтки крошу, откладываю для украшения.
Сыр и белки натираю на крупной терке.
Из банки с шампиньонами сливаю маринад, несколько штук оставляю для украшения, остальные грибы нарезаю на несколько частей.
Помидор и огурец мою, обсушиваю, нарезаю небольшими кубиками.
Для соуса горчицу смешиваю с майонезом.
Соединяю подготовленные ингредиенты, перемешиваю, заправляю салат получившимся соусом.
Готовый салат выкладываю горкой на плоское широкое блюдо с листьями салата в виде морской звезды, посыпаю тертыми желтками.
Украшаю салат нарезанными поперек крабовыми палочками, половинками маслин и маринованными грибами.
Приятного аппетита!
Рецепт «Салат "Морская звезда"» опубликован пользователем Milyausha специально для сайта "Готовить легко".
Оцениваем
Не оставайтесь в стороне, оставляйте свои оценки к рецепту. Для Вас это всего лишь один щелчок по звездочкам, а нам станет понятнее, какие рецепты предлагать.
- 2013-01-30
- 4857
- 4-6
- 35 мин
- 4.0/1
- 0
Категории
Комментарии
Вам понравился рецепт "Салат "Морская звезда""? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту.